クラフトビールの専門の酒屋と通販サイトを運営するStory Agentは4月9日、クラウドファンディングサイトCAMPFIREにて「Sunflower White」「Apple Cinnamon IPA」を先行販売した。
「Sunflower White」は、小麦とひまわりの種を使用したヴァイツェン(白ビール)。「Apple Cinnamon IPA」は、リンゴをふんだんに使用したまるでスイーツのような味わいのIPA(インディア・ペールエール)となっている。いずれも製造元はHIROSHIMA MICRO BREWERY。世界中の人と時間を共有できる絵画をラベルデザインにしたのが特長だ。どちらもアルコール度数4.8%で330ml瓶。

Story Agent創設者である藤戸淳平さんは、広島県呉市市原(いちばら)にIターンをし、解散してしまった呉ビールに負けない醸造所を目指し、西原総司さんとともに、ブルワリー「IB Brewing」を立ち上げようとしている。藤戸さんが2018年6月に 台風7号および梅雨前線等の影響による集中豪雨の被災地となった市原にボランティアとして訪れたことをきっかけとし、消滅集落の一途を辿る市原地域に対して何かできないかとの想いから、同プロジェクトを立案した。
2人は今回のクラウドファンディングで資金を集めることによって、応援してくれる人たちのためにいち早く醸造所をつくりたいとし、今回のクラウドファンディングでは、商品開発費用(原価)の一部に充当する。今後、古民家の納屋の部分を改築し醸造所をつくる予定だ。
【クラウドファンディングページ】目指せ、第2の広島・呉ビール!若者2人がクラフトビールで呉を盛り上げたい! | CAMPFIRE

梶原誠司

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