「八ヶ岳ビールタッチダウン清里ラガー」が「World Beer Awards 2023」で世界最高賞

萌木の村が製造・販売するクラフトビールブランド「八ヶ岳ビールタッチダウン」シリーズの「八ヶ岳ビールタッチダウン清里ラガー」が8月下旬、イギリスで開催された国際ビール審査会「World Beer Awards 2023」にて、“ラガー”カテゴリーの世界最高賞にあたる「World’s Best Lager」を獲得した。

英Paragraph Publishing社が2007年から毎年開催している国際ビール審査会「World Beer Awards」では、事前に銘柄情報等を知らせないブラインドテイスティング方式で、計3ラウンドにわたって審査が行われる。ビアスタイル（ビールの種類）ごとに各国代表を決める第1ラウンドを経て、ロンドンで行われる第2ラウンドではスタイルごとに世界最高銘柄「World’s Best Style Winner」を選出。その後、同じくロンドンで行われる第3ラウンドにて、各スタイルを統合する10の大分類（カテゴリー）で、それぞれ「World’s Best Beer」が決定される。

同審査会には50を超える国や地域から500以上のブルワリーが、計2,000銘柄超のビールを出品。およそ100のビアスタイルで、それぞれ世界最高を競った。すでに第1ラウンドで“International Lager”部門の日本代表に選出されていた「清里ラガー」は、第2ラウンドで世界最高賞を獲得。今回は続く第3ラウンドにて、15部門から成る「ラガーカテゴリー」全体でも“World’s Best Lager” の称号を獲得するという快挙を達成した。

同社は2020年にも「ファーストダウン」「プレミアムロック・ボック」「白樺ビート」で、スタイルごとの世界最高賞を獲得しているが、今回獲得したのは、そのさらに1つ上位にあたるカテゴリーチャンピオンの称号。日本勢でもカテゴリーチャンピオンに輝いたビールは数えるほどしかない。

「八ヶ岳ビールタッチダウン」シリーズの「清里ラガー」は、「ピルスナー」「デュンケル」とともに、同社が創業時の1997年からつくり続けている定番ビールのひとつ。副原料にコーンスターチと、地元である山梨県北杜市のブランド米「梨北米（りほくまい）コシヒカリ」を使用して、ふくよかな味わいを引き出しました。クリアですっきりしたマウスフィールと、強めの苦味と炭酸による爽快なのどごしが、往年のビールを思わせる、どこか懐かしいフレーバーのゴールデンラガーに仕上がっている。

原材料は麦芽、米、コーンスターチ、ホップ。アルコール度数は5.5％で330mlボトルでの販売。ブルワリー併設レストラン「萌木の村 ROCK」や八ヶ岳ビールタッチダウンで購入できる。

【販売ページ】八ヶ岳ビール公式オンラインショップ
【関連ページ】八ヶ岳地ビールタッチダウン