川越市

コラム

【川越】埼玉県産クラフトビールに特化した専門店！ビアソムリエがいるレストラン「NOVICE」（ノービス）オープン

埼玉県・川越に、2024年8月1日、埼玉県産ビールに特化したクラフトビール専門レストラン「NOVICE」がオープンしました！ ビアソムリエの資格を持つ店主が自らブルワリーを訪ねてセレクトした銘柄がオンタップ。フードメニューも充実していて、ビールに合う一品が楽しめます。早速、お店でビールを飲んできました！

ダンデライオン・チョコレート、COEDOコラム

COEDO×haccoba×ダンデライオン・チョコレート！カカオのビールとクラフトサケ、醸造の裏話を語るトークイベント

COEDOブルワリーと、チョコレート専門店「ダンデライオン・チョコレート」のコラボビール「MELTING POD」が発売になりました！　2023年9月に開かれたトークイベント「カカオの夕べ」では、クラフトサケブルワリー・haccobaも加わって3社が登壇。イベントで語られた、コラボ商品開発の裏話をレポートします！
LIFE IS ROSE ALEニュース

COEDO、川越市発のクラフトビールブランド「LIFE IS ROSE」とのコラボビール「LIFE IS ROSE ALE」をMakuakeで限定販売

COEDOは、新しいものや体験を応援購入できるサービス「Makuake」にて、埼玉県川越市発のクラフトビールブランド「LIFE IS ROSE」とのコラボビール「LIFE IS ROSE ALE」の先行限定販売を開始した。「本気で語り合うきっかけをつくる」をコンセプトとし、バラ色を見つける最初の一歩になればとの想いが込められている。