サワーエール×どぶろく!さわやかな味わいの「ぷくぷく醸造のホップどぶろく」発売!
ぷくぷく醸造は、クラフトビールの文化や技術を掛け合わせた日本酒を追求しているファントムブルワリー。新たに、サワーエールをモチーフにし、ドライホッピングで仕上げた"どぶろく"「ぷくぷく醸造のホップどぶろく」をリリースしました。さわやかな酸味が楽しめる新感覚のお酒です!
ぷくぷく醸造は、クラフトビールの文化や技術を掛け合わせた日本酒を追求しているファントムブルワリー。新たに、サワーエールをモチーフにし、ドライホッピングで仕上げた"どぶろく"「ぷくぷく醸造のホップどぶろく」をリリースしました。さわやかな酸味が楽しめる新感覚のお酒です!
今回、My CRAFT BEER編集部では春のあたたかな陽気にぴったりなクラフトビールを提供する注目ブルワリーを4つご紹介します。近年立ち上がったブルワリーのなかでも、地元産の原料や製法にこだわった小さな醸造所を選びました。
岩手県遠野市は日本随一のホップ生産地です。岩手県内の注目のブルワリーが限定醸造した、遠野市産フレッシュホップ使用のクラフトビール、3種をご紹介します! 遠野市は日本一のホップ産地 岩手県はホップの生産量全国シェアが50....