【二子玉川】沖縄産大麦使用の“循環型ビール”オリオン「ザ・ドラフト」提供開始!サステナブルグルメ専門店「TABESUS」
二子玉川駅直結の複合商業施設「二子玉川ライズ」に出店しているキッチンカー「TABESUS」(たべサス)は、「食べるだけで、サステナブル。」をコンセプトにした”サステナブルグルメ”専門店。この夏から、麦芽粕で育てられた沖縄県伊江島産大麦を使用した “循環型ドラフトビール”、オリオン「ザ・ドラフト」の提供がスタートします!
二子玉川駅直結の複合商業施設「二子玉川ライズ」に出店しているキッチンカー「TABESUS」(たべサス)は、「食べるだけで、サステナブル。」をコンセプトにした”サステナブルグルメ”専門店。この夏から、麦芽粕で育てられた沖縄県伊江島産大麦を使用した “循環型ドラフトビール”、オリオン「ザ・ドラフト」の提供がスタートします!
2022年7月、EU食材を紹介するイベント「EU Summer Village」が東京・二子玉川で開催されました。このイベントのワークショップに参加し、EU食材を使ったメニューの調理とビールのペアリングを体験。ソムリエ資格を持つ料理家・川上ミホさん考案のレシピやビールの味変ワザまでレポートします!
株式会社サザビーリーグが運営するiBEER LE SUN PALM(アイビアー・ルサンパーム)二子玉川ライズ店で、2月5日から12日まで「ふたこビール誕生祭」が開催されます。
ビアカフェ「iBEER LE SUN PALM(アイビアー・ルサンパーム)」二子玉川ライズ店、渋谷ヒカリエ店で、コエドビールと埼玉グルメが楽しめる期間限定のイベント「ビールで旅する3ケ月」の第二弾イベント「コエドビールと埼玉グルメ」が10月11日より10月31日まで開催されます。