東京・銀座にクラフトビール醸造所を併設したレストラン「orca」オープン
ブリューインバーは4月、店内にクラフトビール醸造所を併設したレストラン「orca (オルカ)」として「銀座醸造所Brewin'bar & Nature」をリニューアルオープンする。銀座でモノづくりを成立させるため、醸造したブルワー自らサービスする一体型レストランを目指す。
ブリューインバーは4月、店内にクラフトビール醸造所を併設したレストラン「orca (オルカ)」として「銀座醸造所Brewin'bar & Nature」をリニューアルオープンする。銀座でモノづくりを成立させるため、醸造したブルワー自らサービスする一体型レストランを目指す。
スプリングバレーブルワリー京都はキリンビールの醸造所併設レストランです。スプリングバレーブルワリーのレストランの3店舗目で「伝統と革新」をテーマにしています。築100年の町家をリノベーションした京都らしい佇まいは、ほかの店舗と一線を画しています。この記事では、スプリングバレーブルワリー京都の魅力をお伝えします。