【ビールのクラファン】沼津リパブリューが自然エネルギーで醸造に挑む「地球ビール」、豪雨で知った異常気象
静岡県沼津市の人気ブルワリーRePuBrew(リパブリュー)は2022年春、ビール醸造に使う電力の大部分を太陽光発電でまかなう新工場を静岡県三島市に設立します。RePuBrewはなぜ持続可能なエネルギーを使ったビール造りに取り組むのか?ヘッドブルワーであり会社代表でもある畑翔麻さんにお聞きしました。
静岡県沼津市の人気ブルワリーRePuBrew(リパブリュー)は2022年春、ビール醸造に使う電力の大部分を太陽光発電でまかなう新工場を静岡県三島市に設立します。RePuBrewはなぜ持続可能なエネルギーを使ったビール造りに取り組むのか?ヘッドブルワーであり会社代表でもある畑翔麻さんにお聞きしました。
静岡県のブルワリー「RePuBrew(リパブリュー)」が、環境問題に配慮したクラフトビール「地球ビール」を製造する新工場の大規模ソーラーパネル設置にむけ、クラウドファンディングを実施している。
Chef & Brewer Repubrew(リパブリュー)は静岡県沼津市大手町2-1-1 ポルト沼津B1Fにある、クラフトビールが楽しめるビアバー・レストランです。