Genys Brewing Co.の日本正規代理店のスベンテは、北欧リトアニア産のクラフトビール「Tattoo Lager(タトゥーラガー)」「Spring Night Adventure(スプリング・ナイト・アドベンチャー)」「Dark Forest(ダーク・フォレスト)」の先行販売を、アタラシイものや体験を応援購入できるプラットフォーム「Makuake」にて実施している。
「Tattoo Lager」は、リトアニア国内初のEUオーガニック認証ビールで、飲みやすく軽やかな泡のペールラガービール。ピルスナーモルトの丸みあるボディとアロマホップで実現した上品な華やかさとグラッシーな苦味が特徴となっている。
「Spring Night Adventure」は飲みやすさとさわやかさを意識したバルティック・ペールエール(BPA)。ペールモルトにカラメルモルトを加えた琥珀色の深みあるボディと柑橘系アロマに程よく加えられた苦味が特長で、リンデンフラワーのハーブの香りとヘンプシードの香ばしさも楽しめる。
「Dark Forest」のスタイルはバルティックポーター。ピルスナー、カラメル、チョコレート、ブラックと焙煎度合いの異なるモルトを絶妙なバランスで配合した。ダークチョコレートやローストコーヒーを感じさせる香ばしいコクとビタリングホップの与える苦味とスパイスのアクセント。オーツ麦の濃厚でクリーミーな口当たりが驚くほど軽やかで飲みやすい。
Genys Brewing Co.は2016年にスタート。2018年には大手ビールレビューサイト「RateBeer」のBest Brewer Lithuaniaを獲得し、環境・品質・個性を重視したスローブルーイングで注目され国内のタップルームも人気の新鋭ブルワリーとなっている。酵母の除去を含めてろ過の工程がない醸造方法を採用したヴィーガン仕様の「アンフィルタード」(無ろ過)ビールを製造している。
「Tattoo Lager」の原材料は水、麦芽、ホップ、ライスフレーク、酵母。アルコール度数は4.0%で440ml缶。「Spring Night Adventure」はアルコール度数は4.5%で440ml缶。「Dark Forest」は水、麦芽、ホップ、オーツ麦、酵母。アルコール度数は6.0%で440ml缶。リターンは3種1本ずつの4,200円(税込)から応援購入できる。募集は5月29日まで。
【参照ページ】北欧リトアニア発!スローブルーイング&ヴィーガン仕様のクラフトビール日本上陸♪ | Makuake
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梶原誠司
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