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みぞのくち醸造所、冬の新商品ビール「ノクチヌーボー CONTINUOUS」を限定販売

ノクチヌーボー CONTINUOUS

みぞのくち醸造所は11月17日、冬の新商品ビール「ノクチヌーボー CONTINUOUS」を期間・数量限定にて発売した。

同商品は、約200kgのマスカットベリーAを果汁にし、ブドウの収穫時期にしか作れないビールを、ヌーボーと冠して仕上げた。果汁を麦汁と共に発酵させ、酵母もFarmhouseとSourをミックスし、すべての原料が互いに協力するように醸造を行った。赤とロゼの中間のような見た目に、飲み口もスパークリングワインとサワーエールの両方を感じられるような味わいとなっている。

イラストレーター「TM Paint」とのコラボシリーズ第2弾となる同商品を注文、購入者先着100名限定で、今回のビールエチケットであるコラボステッカーを贈呈する。

スタイルはフルーツサワーエール。原材料は麦芽、ブドウ果汁、ホップ。アルコール度数は6.8％。330ml瓶3本セットで2,640円（外税）。みぞのくち醸造所タップルームや公式オンラインショップほか、取扱店で購入できる。

【販売ページ】みぞのくち醸造所公式オンラインショップ

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梶原誠司

1975年生まれ。神奈川県横浜市出身。好きなビールは横浜スタジアムのベイスターズラガー。好きな野球チームは横浜DeNAベイスターズ。贔屓のチームが勝てば美酒。負ければほろ苦いビール。ビールが先なのか。野球が先なのか。正直、そんなことはどうでもいい。それくらい、球場で飲むビールが好き。