「日本橋 天丼 金子半之助」初のオリジナルクラフトビール「金子半之助 醍黒天エール(かねこはんのすけ だいこくてんエール)」が、5月1日に数量限定で販売開始された。
「日本橋 天丼 金子半之助」は、2010年11月に東京・日本橋に1号店をオープンし、今年で15周年を迎えた。創業15周年および新たなフラッグシップ店舗である「日本橋 天丼 金子半之助 築地本店」の開業を記念して、「金子半之助」の天丼、天ぷらに合う、オリジナルのクラフトビールを開発したいということから、イサナブルーイング協力のもと、同商品の開発に至った。
丼たれやごま油の香りなど、「金子半之助」の特徴である食材で試行錯誤を重ねた結果、柑橘系ホップが香る軽めのIPAにオリジナルの香辛料「醍醐味(だいごみ)」をブレンド。また、ビールの色味にもこだわり、焙煎した麦芽をブレンドしている。さわやかな喉越しの奥に感じるスパイシーな味わいで、「金子半之助」の天丼、天ぷらを引き立てる贅沢で特別な一杯に仕上げた。
350ml缶で880円(税込)。「日本橋 天丼 金子半之助」築地本店、日本橋総本店、Otemachi One店、ららぽーと豊洲店、ダイバーシティ東京店、ラゾーナ川崎店、三井アウトレットパーク木更津店、ららぽーと富士見店、ジャズドリーム長島店、大阪ららぽーとEXPOCITY店、ららぽーと門真店、関西国際空港第一ターミナル2F店、「日本橋 天ぷらめし 金子半之助」日本橋店、日本橋人形町店、アークヒルズ店、六本木ヒルズノースタワー店、「日本橋 稲庭うどんとめし 金子半之助」コレド室町店で店内飲用のみ可能。
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