ブルワリー

FARMER’S BREWERY 穂波

2018年春から浜田市国分町でクラフトビールの製造販売を開始しました。江津市の(株)石見麦酒さんが考案した、石見（いわみ）式と呼ばれる醸造方法で、一回の製造は約１３０Lほどと少量ですが、すべて手作業で丁寧に作っています。主原料は麦芽（大麦、小麦）ですが、副原料に自家製さつまいもや、地元産の黒豆、ショウガ等を使って、他にはないやさしい味わいのビールになりました。6種類のビアスタイルで、それぞれ違った色や風味を、ぜひお楽しみください。


FARMER'S BREWERY 穂波の情報

ブルワリー名 FARMER'S BREWERY 穂波
所在地 島根県浜田市国分町1243-1
運営法人 株式会社三島ファーム
公式サイト http://mishima-farm.com/honami/
商品名 穂波ゴールデン／穂波レッド／穂波ブラウン／穂波ホワイト／穂波ブラック／穂波安納



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My CRAFT BEER 編集部

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