HUMANS BEERは2021年11月に神奈川県湯河原町にはじめてできたクラフトビールのブルワリーです。福浦漁港のすぐ近く、相模湾を眼下にした素晴らしいロケーションに醸造所があります。創業者でありカナダ人ヘッドブルワーのGaryさんをはじめ、ビールを愛してやまない5人家族が営む小規模醸造所です。醸造からデザイン・マーケティングに至るまですべての工程を家族5人で手掛けています。
HUMANS BEERが得意とするビールはホップを惜しみなく使ったダブルホップIPAで、定番3種はいずれもIPAスタイルです。「美味しいビールがあれば、人生に問題なんて起こらない」をコンセプトにして造られる個性豊かなビールのラベルにはシンボル「アダムスター」の冒険が描かれています。
HUMANS BEERの醸造所では土日祝10:00～17:00に直売を行っています。母のソフィアさんほか、ご家族から直接購入できます。湯河原海水浴場や福浦港から近いので、レジャーの帰りにおすすめです。
【取材記事】カナダ人ブルワーが憧れの湯河原についに醸造所をオープン！家族で営むアットホームなHUMANS BEER
HUMANS BEERの家族
父・ギャリー（Gary）：カナダ人、ヘッドブルワー・醸造責任者
母・ソフィア（Sophia）：日本人、経営マネジメント
長男・アンディ（Andy）：会社代表、アシスタントブルワー
長女・ミコミシェル（Mikomichelle）：渉外担当、アシスタントブルワー
次女・アリシア（Alicia）：デザイナー（ラベルデザインを含むすべて）
HUMANS BEERのビール
HUMANS BEERのビールは公式オンラインストア からも購入可能です。またボトルとケグを全国の酒屋、ボトルショップ、クラフトビアバー、レストランなどでも続々と取り扱いが開始されています。取扱店はインスタグラムのストーリーでお知らせをしているとのこと。ぜひチェックしてみてください。
HUMANS BEERの情報
| ブルワリー名 | HUMANS BEER |
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 神奈川県足柄下郡湯河原町福浦437-6 |
| 運営法人 | MoonShakeBrewing合同会社 |
| 公式サイト | http://humansbeer.com |
| 商品名 | 「Your Stories Hop Juice IPA」ユアストーリーズ ホップ・ジュースIPA／「DANCING TREES Hazy IPA」 ダンシングツリーズ HAZY IPA／「Turn on the Light Wheat IPA」ターン・オン・ザ・ライトIPA |
【参照サイト】HUMANS BEER
【インスタグラム】HUMANS BEER(@humansbeer) • Instagram photos and videos
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