Far Yeast Brewing、Double Haven Brewingとのコラボビール「Dragon Seltzer」を限定販売

Far Yeast Brewingは3月29日、香港のクラフトビールメーカーDouble Haven Brewing（ダブルヘブンブルーイング）とのコラボビール「Dragon Seltzer（ドラゴンセルツァー）」を限定販売します。同社オンラインストアでは3月9日より先行予約販売を開始しています。スタイルはハードセルツァー。

今回は「Blackraspberry」（ラズベリーの一種、クロキイチゴ）、「Cucumber Watermelon」（きゅうり・スイカ）、「Yuko Ginger」（柚香・しょうが）、「Kuromame Yuzu」（黒豆・柚子）の4種類のフレーバーをリリース。いずれも低糖質・グルテンフリーで、フレッシュなフレーバーが楽しめる新感覚のアルコール飲料です。

ハードセルツァーとは、糖類の発酵で生み出された炭酸入りアルコール飲料です。アメリカでは2019年ころからブームとなり、2020年にはさらに人気が加速しています。アルコール度数は高すぎず、フルーティーな味わいながら甘さはなくスッキリとライトな飲み心地が特徴です。

「Blackraspberry」は爽快でパンチの効いたブラックラズベリーのフレーバーを存分に味わうことができる一本。「Cucumber Watermelon」はさわやかでナチュラルなフレーバーです。「Yuko Ginger」は徳島県原産の香り高い柑橘、柚香とジンジャーを組み合わせたジューシーな一本。「Kuromame Yuzu」は炒ったような香ばしい香りと柚子の爽やかな香りが楽しめる商品です。いずれもさわやかな味わいです。

原材料は糖類、香料、ビタミンC。アルコール度数は4.5％。350ml缶4種12本セットで4,356円（税込）。Far Yeast Brewing公式オンラインストアで購入できます。

【参照ページ】アメリカで大ブーム！注目のヘルシーなお酒“ハードセルツァー” Far Yeast Brewing × Double Haven Brewing 「Dragon Seltzer」3月26日(金)発売 | Far Yeast Brewing
【販売ページ】【EC限定セット】Dragon Seltzer 全4種類 12本セット | Far Yeast Brewing公式オンラインストア
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