群馬県桐生市にあるマリハナファクトリーは7月1日、自社店舗の「BRYÜ(ブリュー)」をオープンした。1mlで1.2円の計り売りも行う。
同店は、Ju the burgerとの共同経営店舗。1階は同社が手がけるクラフトビールの醸造所と立ち飲みバーで、2階ではJu the burgerが手がける飲食スペースとして、ハンバーガーをはじめ、タコスやこだわりの肉料理などさまざまな食事が楽しめる。

1階では全部で6種類のビールが楽しめる。同社醸造商品として、「ゴールデンエール」と「ベルジャンヴィット」を用意した。アルコール度数が4%の「ゴールデンエール」は、さわやかなホップの香りで軽い口当たりが特徴のビール。アルコール度数が5%の「ベルジャンヴィット」は、オレンジピールとコリアンダーを含んだフルーティーなホワイトビールで、コリアンダー由来の爽やかな柑橘様のスパイス香やオレンジピールが醸し出す豊かな香りが特徴となっている。
1階のBRYÜの営業時間は17時から21時まで。定休日は毎週月曜日と第3日曜日。
【参照ページ】マリハナファクトリー公式インスタクラムページ
マリハナファクトリー公式フェイスブックページ

梶原誠司

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