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グラングリーン大阪にONE’s BREWERY直営のクラフトビール専門店「ONE’s TAPS」がオープン

ONE’s TAPS

グラングリーン大阪内のフードホール「re:Dine 大阪」に10月15日、ONE’s BREWERY直営のクラフトビール専門店「ONE’s TAPS」がオープンした。

同店では醸造所から直接運ばれたクラフトビールを「TAP（タップ＝ビールの注ぎ口）」からグラスに注ぎ、新鮮なクラフトビールを楽しめる。

提供されるビールは「KLS（ケルンスタイル・ケルシュ）」（税込550円）、「AMB（カリフォルニア・コモン）」（税込605円）、「IPK（セッションIPA）」（税込605円）の3種。「KLS」は同醸造所のフラッグシップで、すっきりとした口当たりで華やかさとふくよかさを感じられる。「AMB」は、麦芽由来のカラメル香と苦めの味わいが特徴で、後味は切れが良くすっきりと楽しめる。「IPK」のスタイルはIndia Pale Kölschで、ホップを何段階にも分けてたくさん使用することにより、フローラルで柑橘感のある香りとしっかりした苦味を感じられる。

同醸造所は「究極のドリンカビリティ」を目指しており、いつでも、いくらでも笑顔で飲み続けられるようなクラフトビールをつくり、世界にその楽しさを広めることを目標としている。本場のケルシュさながらのクラフトビールづくりを行っている。

営業時間はランチが11時から15時。ディナーが17時から23時。席数は85席。

【参照ページ】ONE’s TAPS | re:Dine 大阪
【関連ページ】ONE’s BREWERY

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梶原誠司

1975年生まれ。神奈川県横浜市出身。好きなビールは横浜スタジアムのベイスターズラガー。好きな野球チームは横浜DeNAベイスターズ。贔屓のチームが勝てば美酒。負ければほろ苦いビール。ビールが先なのか。野球が先なのか。正直、そんなことはどうでもいい。それくらい、球場で飲むビールが好き。