奄美ブリュワリー、すももを原料に使用したクラフトビール「大和村すももハイビスカスIPA」の醸造を開始
鹿児島・奄美群島唯一のクラフトビール醸造所・奄美ブリュワリーは7月12日、奄美大島の大和村が日本一の生産量を誇るガラリ種赤いすももを原料に使用したクラフトビール「大和村すももハイビスカスIPA」を先行販売した。
鹿児島・奄美群島唯一のクラフトビール醸造所・奄美ブリュワリーは7月12日、奄美大島の大和村が日本一の生産量を誇るガラリ種赤いすももを原料に使用したクラフトビール「大和村すももハイビスカスIPA」を先行販売した。
奄美ブリュワリーは4月7日、トロピカルアロマが香るクラフトビール「たんかんヘイジーIPA」を発売する。
鹿児島県奄美大島を拠点とする奄美ブリュワリーが製造・販売するクラフトビール「奄美ハブW-IPA」が1月20日より一般発売される。ネットショップでは1月1日より先行予約販売をスタートしている。
8月2日、鹿児島県奄美市の飲食店・酒屋兼土産品店であるAMAMI BEER HALL(奄美ビアホール)で、店内で醸造されたビールが初めて提供された。ブルワリー名としてはAMAMI BREWERY(奄美麦酒醸造所)だ。このブルワリーは2022年7月7日に発泡酒製造免許を取得。念のため補足すると、税制上は発泡酒免許でも、後述するようにヴァイツェンやペールエールといったビアスタイルの酒を製造しており、国際的にはビールである。
奄美DNAは7月7日、鹿児島県・奄美群島で唯一となるクラフトビール醸造所「奄美ブリュワリー」をオープンした。オリジナルビール「島ばななヴァイツェン」「長命草ペールエール」「純黒糖闘牛ブラウンエール」の自社製造を開始し、新製品「ソルティーシークニンサワーエール」を加えた4種類を8月に順次販売を開始する。