ケルシュって何?ドイツ・ケルン発祥の軽やかなビール、ベアレン醸造所から発売
岩手県盛岡市のクラフトビールブルワリー・ベアレン醸造所は、2021年5月10日、「ベアレン コローニア」を数量限定で発売しました。 このビールはベアレン醸造所が毎年「周年記念」として醸造している商品で、ビールスタイルはケ...
岩手県盛岡市のクラフトビールブルワリー・ベアレン醸造所は、2021年5月10日、「ベアレン コローニア」を数量限定で発売しました。 このビールはベアレン醸造所が毎年「周年記念」として醸造している商品で、ビールスタイルはケ...
東日本大震災の発生から10年が経ちました。被災した東北のブルワリーは震災当日をどう過ごし、醸造所はどんな様子だったのでしょうか。岩手県一関市の「いわて蔵ビール」佐藤航さんに、震災当時とこの10年を振り返っていただきました...
2020年11月、東京・池尻大橋のビアバー・角打ちショップの「クラフトビールシザーズ」で「東北岩手フレッシュホップビール祭」が開催され、岩手県の3つの醸造所からブルワーが来店しました。イベントに潜入し3人のブルワーさんの...
岩手県遠野市は日本随一のホップ生産地です。岩手県内の注目のブルワリーが限定醸造した、遠野市産フレッシュホップ使用のクラフトビール、3種をご紹介します! 遠野市は日本一のホップ産地 岩手県はホップの生産量全国シェアが50....
ステラモンテは、岩手県盛岡市にあるブルワリーです。蔵元である「あさ開」は主に日本酒の製造をしていますが、幾多の歴史を経てクラフトビール「ホワイト・ステラ」を開発。ベルギーの伝統的なホワイトビールを基本とし、酒蔵直伝のノウハウや独自のレシピより生まれました。できたては、ブルワリーや併設の多国籍料理のレストランでいただくことができます。
の情報 ブルワリー名 国 所在地 運営法人 電話番号 公式サイト 商品名 地図を見る
岩手・盛岡市でクラシックビールの製造を手がけている株式会社ベアレン醸造所は、チョコビールの新製品「ベアレン チョコレートスタウト®」および「ミルクチョコレートスタウト」をバレンタインデーのプレゼント用として、1月17日より公式ウェブショップや全国スーパーなどで限定販売しています。
ビアレストラン アリーブ 北上店 は岩手県北上市大通り1-3-27 入山北ビル 1F にある、クラフトビールが楽しめるビアバー・レストランです。
株式会社ベアレン醸造所 は岩手県盛岡市北山1-3-31 にある、クラフトビールが楽しめるビアバー・レストランです。
ステラモンテ は岩手県盛岡市大慈寺町10-34 にある、クラフトビールが楽しめるビアバー・レストランです。
せきのいち は岩手県一関市田村町5-42 にある、クラフトビールが楽しめるビアバー・レストランです。
ビアパブ ベアレン は岩手県盛岡市材木町7-31 にある、クラフトビールが楽しめるビアバー・レストランです。
ビア&ヴルスト ベアレン は岩手県盛岡市盛岡駅前通1-44 盛岡フェザン南館B1F めんこい横丁 にある、クラフトビールが楽しめるビアバー・レストランです。
ヌッフ・デュ・パプ は岩手県盛岡市大通2-4-22 旧日活ビル 4F にある、クラフトビールが楽しめるビアバー・レストランです。
アリーブ 盛岡店 は岩手県盛岡市大通3-3-18 ホテル東日本 B1F にある、クラフトビールが楽しめるビアバー・レストランです。
ビアバー ベアレン 中ノ橋 は岩手県盛岡市中ノ橋通1-1-21 ブライトインホテル盛岡1F にある、クラフトビールが楽しめるビアバー・レストランです。
フライパン は岩手県陸前高田市米崎町字樋の口63-2 にある、クラフトビールが楽しめるビアバー・レストランです。
ベアレン醸造所のブルワリーは、岩手県盛岡市北山にあります。設備の多くはドイツの醸造所より移設されています。100年以上も前の仕込釜をはじめ、今では本場ヨーロッパでも使われなくなってきている設備を使用してビールの生産が行われています。本場の古き良き設備を利用しているのは日本でもここだけ。そんなヴィンテージビールは、クラシック・シュバルツ・アルトの定番から岩手復興ビール、チョコレートの甘み香る無添加スタウトなどが用意されています。
街中でもよく見かける「銀河高原ビール」は、1996年東日本ハウス株式会社を設立した中村功が岩手県沢内村の村興し事業として始めました。豪雪地帯であり清冽な天然水が豊富な環境が、ブルワリーの元祖であるドイツのバイエルン地方と似ていたため、岩手県沢内村は醸造所を作るのに適した地でした。1996年は、宮沢賢治生誕100周年にあたる年であったこともあり「銀河高原ビール」と命名されたと言われています。ヴァイツェンビール・小麦のビール・ペールエールなどの定番が人気です。