CITRA

ビールとおつまみコラム

アロマが爆発!DD4D初の缶ビールはダブルIPA!おせちアレンジおつまみとペアリング

愛媛県松山市のブルワリーDD4D BREWINGは新工場をスタートさせ、2021年12月に缶の商品をリリースしました。DD4D初の缶ビールとなるダブルIPAの「Debut」をレビュー! お正月の定番おせち料理「なます」をアレンジしたベトナムのサンドイッチ「バインミー」をペアリングしてみました。