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【清澄白河・森下】BEER VISTA BREWERYオープン1周年!スペシャルなビールとフードを提供するイベント開催

BEER VISTA BREWERY

東京の森下・清澄白河エリアにあるクラフトビールブルワリー兼ビアパブBEER VISTA BREWERYは、2023年12月1日でオープン1周年! 2023年12月1日(金)~3日(日)の3日間、スペシャルなビールとフードを提供する「BEER VISTA BREWERY 1st Birthday Party」が開催されます。

1周年記念イベント「BEER VISTA BREWERY 1st Birthday Party」!

BEER VISTA BREWERY(ビア ビスタ ブルワリー)は、都営新宿線・大江戸線の森下駅と、都営大江戸線・東京メトロ半蔵門線の清澄白河駅からそれぞれ徒歩5分ほどの立地に店舗を構えるブルワリー兼ビアパブ。2022年12月にビアパブとしてオープン。2023年8月には店内の醸造所で造った自社醸造ビールを初リリースしました。

BEER VISTA BREWERY
画像:BEER VISTA BREWERYプレスリリースより
BEER VISTA BREWERY 1st Birthday Party
「BEER VISTA BREWERY 1st Birthday Party」は前夜祭含め3日間開催!

2023年12月1日、BEER VISTA BREWERY はビアパブとして1周年を迎え、3日間にわたる周年イベント「BEER VISTA BREWERY 1st Birthday Party」を開催します。イベント初日にオリジナルの周年ビールが開栓され、特別なフードメニューを提供。BEER VISTAとゆかりの深い飲食店の出店やDJのパフォーマンス、くじ引き大会なども企画されています!

BEER VISTA BREWERY1周年記念ビール、「CLAP GRAB」

BEER VISTA BREWERY1周年を記念したビール「CLAP GRAB」(Session IPA)は、BEER VISTAと親交のある浅草の自家製ソーセージとクラフトビールのお店「THE DAY EAST TOKYO」と協同で仕込んだビール。

BEER VISTA BREWERYの店舗
BEER VISTA BREWERYの店舗。店内奥に醸造所がある
BEER VISTA BREWERY
BEER VISTA BREWERY 醸造責任者の古里さん。自社醸造ビールは「A Pint of Imagination」がコンセプト

BEER VISTA BREWERYのビールは「A Pint of Imagination -想像から生まれる一杯を-」をコンセプトに、飲むシチュエーションや物語を想像して造られています。SNSの投稿によると「CLAP GRAB」は、「久しぶりに親しい友人とバッタリ会ったり、スポーツ観戦や街のバーなどで思わず盛り上がってしまったなんて時に隣の人とハンドシェイクする時の様子をイメージ」したビールとのこと。

ホップはCitraとCentennial、ブルワリーと同じ名前のVistaホップを使用。広島県尾道市瀬戸田町産の瀬戸田グリーンレモンを加え、レモンの香リが豊かで苦味はライト、クリアでキレのある飲み口です。

BEER VISTA BREWERY「IPA」
醸造所と同じフロアの店内で、オリジナルビールを楽しめる!
※写真のビールはBEER VISTA BREWERY「IPA」。

スペシャルなフードやオリジナルグッズも!

BEER VISTAのキッチンから「1st Birthday Party」で振る舞われるフードは、

“ラムと春菊と大根の水餃子”
“なめろう”
“燻製の盛り合わせ”
“だし巻き玉子”
“台湾風まぜそば焼きそば”

などを予定。ジャンルはさまざまですが、開店当初から掲げている「Beer Friends」をテーマに、ビールに合う一皿を提供します。

BEER VISTA BREWERY
古里さん(右)が造るビールに合う一皿を提案する、料理長の藤村さん(左)
BEER VISTA BREWERY
BEER VISTAのフードは「Beer Friends」がテーマ
※写真のフードは通常のメニューから(周年イベントのメニューとは異なります)

また、ゆかりある飲食店3店も出店! スケジュールは次の通り。
※カッコ内は提供予定メニュー。リンクはすべて各店のインスタグラム

12月2日(土)
昼出店:「東京マサラボーイズ」(カレープレート)
夜出店:「食堂アルヒ」(前菜盛り合わせ、出汁唐揚げなど)

12月3日(日)
昼~夜出店:「喫茶-HIDE OUT-」(ナポリタン、豚バラチャーシューなど)

12月2日(土)と3日(日)の2日間は、ビールのハーフパイントを5杯オーダーすると1回引けるくじ引きイベントも開催。オリジナルのTシャツやグラウラー、グラス、ステッカー、周年記念スウェットやボトルビールが当たります。3日(日)17:00〜20:00はDJイベントも。フードメニューやDJの出演スケジュールなど詳細はBEER VISTAのインスタグラムで確認を!

「BEER VISTA BREWERY 1st Birthday Party」開催概要
開催日時:
2023年12月1日(金) 16:00〜22:00(前夜祭)
2023年12月2日(土) 12:00〜22:00
2023年12月3日(日) 12:00〜22:00
会場:「BEER VISTA BREWERY」
東京都江東区常盤2-13-17 トキワハイツ1F

【関連サイト】
BEER VISTA BREWERY インスタグラム

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のび子

日本文化にまつわる分冊百科の編集担当を経て、料理専門誌編集部へ。食のサステナビリティ、クラフトビールが生み出す地域のコミュニティ・資源循環を取材。超少食だが酒はわりと強い。

よなよなの里