【4/6・7 京都・東本願寺】京都・東本願寺前のお東さん広場で麦芽粕フードとクラフトビールの循環型イベント「MALT FES 2024」開催
京都・東本願寺前のお東さん広場で4月6日と7日、麦芽粕フードとクラフトビールの循環型イベント「MALT FES 2024」が開催される。
京都・東本願寺前のお東さん広場で4月6日と7日、麦芽粕フードとクラフトビールの循環型イベント「MALT FES 2024」が開催される。
京都・東本願寺前の「お東さん広場」で2024年4月6日(土)・7日(日)の2日間、ビール醸造の副産物・麦芽粕をアップサイクルしたフードが集結する循環型イベント「MALT FES 2024」が開催されます。 京都の人気クラフトビールブルワリーも出店!
毎年10月16日は「世界食料デー」。ビール醸造で生まれる麦芽粕は、産業廃棄物として捨てられる例もありますが、有効活用しようと取り組む企業も出てきています。今回は、麦芽粕を食材としてアップサイクルした商品をご紹介。おいしいアイテム、そろってます!
ホテルグランヴィア和歌山にて3月29日、開業35周年記念「わかやまクラフト生ビールの祭典」が開催される。今回のイベントには、和歌山県内のクラフトビールの醸造所6社が初めて集まる。各社おすすめの2銘柄、計12種が提供され、ビールに合う料理も用意される。