忽布古丹醸造

2018年に醸造を開始した忽布古丹醸造は北海道にあるブルワリーです。ブルワリーの名前の忽布古丹醸造、読み方は「ホップコタン」と読み「コタン」とはアイヌ語で村や集落を意味しています。直訳して「ホップの集落」、忽布古丹醸造が位置する場所はホップの栽培で有名な上富良野ということでこの名前になりました。ビールの種類は全部で18種類もあり、淡色系〜濃色系まで月ごとに3〜6種類ほどのビールを楽しむことができます。ホップによる幸せ「FULL OF HOPPINESS！」が皆さんに伝わるようなビールを忽布古丹醸造は目指しています。

忽布古丹醸造の情報

ブルワリー名	忽布古丹醸造
国	日本
所在地	北海道空知郡上富良野町西8線北33号
運営法人	忽布古丹醸造株式会社
電話番号	0167-45-0012
公式サイト	http://hopkotan.com/
商品名	やすらぎブラウン（ブラウンエール）・道産子sMaSH（道産子ラガー）・北の黒（Cascadeian Dark）・Evocative IPA（India Pale Ale）他14種