西陣麦酒

1,200年以上の歴史を刻む織物の街・京都西陣。京都の中心部から北西に少し歩いたところに位置し、古い街並みがどこか懐かしいエリアです。そんな京都の歴史と情緒を感じられる西陣に2017年オープンしたのが西陣麦酒。「NPO法人HEROES」が運営するブルワリーで、自閉症の方々が輝くことができる職場（ブルワリー）作りというのを使命としています。現在、併設されているタップルームは設備拡張のため休業中。再開は未定とのことです。

クラフトビールは、定番商品をはじめ年間15種類以上を製造しており、季節限定商品も手がけています。中でも、強い苦味をユズの香りで飲みやすくした「柚子無碍（ゆうずうむげ）」は当初の想定を上回る人気ぶり。爽やかでフルーティーな香りが魅力で、女性にも人気が高いそう。他にも、国産のレモンを使用した程よい飲みごたえの「白夜にレモンエール」や、シルクのような柔らかいとろみが特徴の「Silky Weizen（シルキーヴァイツェン）など、スタッフが考えたというセンスのいいネーミングが光るビールを取り揃えます。西陣麦酒のクラフトビールは、市内の飲食店だけではなく、オンラインショップでも購入が可能です。

西陣麦酒の情報

ブルワリー名	西陣麦酒
国	日本
所在地	京都府京都市上京区竪門前町414西陣産業会館115
運営法人	特定非営利活動法人 HEROES
電話番号	080-2514-3441
公式サイト	https://www.762npo.jp/
商品名	柚子無碍（アメリカンIPA）・セッションウィートエール・ヴァイツェン