ソングバードビール

SONGBIRD BEERは、千葉県木更津市にある小さなブルワリーです。ベルギースタイルや、木更津の自然から採った酵母などを使って、季節や風土を感じられるようなビールをつくっています。Kisarazu Wild Aleは、木更津の醸造士の自宅の庭や周りの自然、空気からとった野生酵母を使ったビールです。栽培した酵母を選別したりせずに丸ごと使うことにより、伸びやかな酸味や複雑な香り、泡や舌触りに特徴が出ています。

ソングバードビールの情報

ブルワリー名	ソングバードビール
国	日本
所在地	千葉県木更津市清川1-14-12
運営法人	合同会社ソングバード
公式サイト	http://songbirdbeer.blogspot.jp/
商品名	SONGBIRD BEER BLONDE／SONGBIRD BEER GOLDEN BITTER／SONGBIRD BEER BRETT - TABLE BEER／SONGBIRD BEER Wheat／SONGBIRD BEER MODERNE／SONGBIRD BEER MOTUEKA PALE ALE／SONGBIRD BEER Le Orage／SONGBIRD BEER Cuvee de Primtemps／SONGBIRD BEER Experimental Pale Ale／SONGBIRD BEER Franconia Weisse／SONGBIRD BEER Gryesette／SONGBIRD BEER 夏みかんとしょうが／SONGBIRD BEER SUMMER PORTER／SONGBIRD BEER 緑梅（みどりうめ）／SONGBIRD BEER Dark Lavender／SONGBIRD BEER SUMMER DREAM／SONGBIRD BEER ESB／SONGBIRD BEER SMOKED MILD／SONGBIRD BEER Bier de Garde／SONGBIRD BEER Peaty Oyster Stout／SONGBIRD BEER Ginger Noir／SONGBIRD BEER Le Jardinier／SONGBIRD BEER Houblanc／SONGBIRD BEER Wit Bruin／SONGBIRD BEER Double Smoked Porter