AFURIとひみつビールとのコラボビール「阿夫利のひみつ」を数量限定販売

AFURIは4月23日、ひみつビールと協同し、クラフトビールのYuzu Sansho IPA「阿夫利のひみつ」を数量限定で発売した。きっかけは、とあるクラフトビール業界の集まり。そのときに交わした対話の中で、互いの空気感やものづくりへの姿勢が、自然に重なっていったという。

レシピはAFURI側の提案をベースにしながら、ひみつビールの経験やエッセンスが加わり、味わいに奥行きが生まれている。ふわりと香る柚子に、少しピリッと感じる山椒がアクセント。ラベルやネーミングにはひみつビールならではの遊び心が宿り、そこにAFURIの要素を重ねることで、唯一無二のデザインに仕上がっている。

柚子のふわりと広がるやさしい香りと、カスケードのさわやかなアロマが重なる同商品。柚子ピールのほどよい苦味に、朝倉山椒のピリッとしたスパイス感が心地よいアクセントを添えている。やわらかく自然体な飲み口の中で、素材それぞれの個性が調和。飲み進めるごとに表情が移ろう、軽やかで奥行きのある一杯となっている。

ラーメンで有名なAFURIだが、その思想をクラフトビールに受け継ぎ、人生を楽しむために立ち上げたプロジェクトを立ち上げている。現在は自社ブルワリーの完成（来春予定）に向け、全国のブルワリーとOEM・コラボを通じて醸造経験を重ねている。

アルコール度数は6.0%でIBUは19.0。350ml缶で6本セット7,140円（税込）。AFURI各店舗、AFURI公式オンラインストア、一部小売店にて提供される。

【販売ページ】阿夫利のひみつ / Yuzu Sansho IPA 350ml（6本セット）［同梱不可品］ | AFURI