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東京・清澄白河のブルワリー兼ビアパブ「BEER VISTA BREWERY」、オリジナルビールの醸造をスタート

Beer Vista Brewery

Backpackers’ Japan及びBeer Vista Breweryは、オリジナルビールの醸造を開始した。また8月下旬のリリースイベントにて、店舗での提供を開始する。

Beer Vista Breweryは、もともと製本所だった建物をリノベーションし、ブルワリー兼ビアパブとしてオープン。飲食スペースと醸造スペースが隣接しているので、実際に醸造を行っている場所のすぐそばでビールと食事を楽しむことができる。

オリジナルビールとしては、ペールエール、アンバーエール、ホップの品種を変えたIPA2種類の計4種類の醸造に着手。8月下旬のリリースイベントから最初の4種類の提供を開始し、9月中を目安に次の4種類の提供を予定している。また10月以降には、VISTAのコンセプトでもある “A Pint of Imagination” を体現するビールづくりにもトライするという。

リリースイベントは8月26日と27日の15時から22時まで開催。オリジナルビール4種類の提供と醸造設備の見学、DJイベントなどが行われる。Beer Vista Breweryの営業時間は16時から22時まで。

【店舗ページ】Beer Vista Brewery（Instagram)

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梶原誠司

1975年生まれ。神奈川県横浜市出身。好きなビールは横浜スタジアムのベイスターズラガー。好きな野球チームは横浜DeNAベイスターズ。贔屓のチームが勝てば美酒。負ければほろ苦いビール。ビールが先なのか。野球が先なのか。正直、そんなことはどうでもいい。それくらい、球場で飲むビールが好き。