ノンアルコールビールなどの専門通販・ECサイト「Beverich(ビバリッチ)」でノンアルコールビール「BRULO」の正式販売を開始した。
同ブランドは、スコットランドの首都エディンバラにあるノンアルコールビールに特化した醸造所。2019年にJames Brown氏によって、自分たちが好きなビールだけを作るという、シンプルな約束で設立された。
ホップや麦芽など酵母以外の原材料にこだわり、ビール同様の味わいでノンアルコールとは思えない喉越し、風味、苦味を実現している。シングルホップ、ダブルホップIPAやスタウトなど、クラフトビールならではの多様なスタイルを楽しむことができるという。
同サイトの名前の由来は飲み物(Beverage)とそれが多様性に富んだ豊かさ(rich)をかけた造語。木下慶代表が健康や時間を気にして酒をやめたことを理由に立ち上げた。国内外のアルコール度数が1%未満のノンアル、低アルコール飲料やコンブチャ、ボトリングティーなどのスペシャルティドリンクを専門に取り扱う。
【販売ページ】Beverich
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梶原誠司
1975年生まれ。神奈川県横浜市出身。好きなビールは横浜スタジアムのベイスターズラガー。好きな野球チームは横浜DeNAベイスターズ。贔屓のチームが勝てば美酒。負ければほろ苦いビール。ビールが先なのか。野球が先なのか。正直、そんなことはどうでもいい。それくらい、球場で飲むビールが好き。
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