木内酒造は9月上旬、自社の額田醸造所に併設のホップ畑で栽培し収穫した生ホップと、国産麦芽100%を使用して醸造した「常陸野ネストビール フレッシュホップス2023」を発売する。
同商品は、カスケードやチヌークをメインとした複数品種のホップと、自社の製麦工場で製麦した国産麦芽100%を用いて、この時期しか味わえない季節限定のフレッシュホップスに仕上げた。
同社では、麦を発芽させる加工「製麦（モルティング）」を行う製麦工場を、茨城県石岡市にある「木内酒造 石岡の蔵」敷地内に新設し、2023年5月より試験運転を実施。7月下旬より本格稼働を開始している。同商品は、この自社製麦による茨城県那珂市産の「ミカモゴールデン」麦芽を100%用いて醸造を行った。
原材料は麦芽とホップ。アルコール度数は4.5％。350ml缶で参考価格は495円（税込）。
【販売ページ】木内酒造オンラインショップ
【関連ページ】常陸野ネストビール
The following two tabs change content below.
梶原誠司
1975年生まれ。神奈川県横浜市出身。好きなビールは横浜スタジアムのベイスターズラガー。好きな野球チームは横浜DeNAベイスターズ。贔屓のチームが勝てば美酒。負ければほろ苦いビール。ビールが先なのか。野球が先なのか。正直、そんなことはどうでもいい。それくらい、球場で飲むビールが好き。
最新記事 by 梶原誠司 (全て見る)
