NUMBER NINE BREWERYが2周年記念限定ビール2種を発売、ビアバイクで横浜を巡る醸造所ツアーも開催

NUMBER NINE BREWERYは10月30日、2周年記念限定ビール「インペリアル・ゴールデン・エール」「バレルエイジド・アロマティック・チェリーエール」の2種を発売した。また、自転車とビールを掛け合わせた「ビアバイク」で横浜の街を巡る醸造所ツアーも開催した。

「インペリアル・ゴールデン・エール」は、毎年、周年にリリースする同社唯一のハイアルコールビール。ゴールデンエールだが、一口味わうと力強いしっかりとした飲み心地を楽しめる。ベルギーのストロング・ゴールデン・エールにインスパイアされて造られた。

「バレルエイジド・アロマティック・チェリーエール」は、シャンパン酵母のみで発酵熟成させたアロマティック・ゴールデン・エールをワインバレルで1年熟成させ、アメリカンチェリーを入れてさらに2か月熟成。ビン詰め時に砂糖と再びシャンパン酵母を入れ、瓶内2次発酵させた。複雑な味わいで辛口ながら華やかな口当たりを味わえる。

30日、31日には横浜ビールとNUMBER NINE BREWERYの2醸造所を「ビアバイク」で巡るツアーも行われた。