NUMBER NINE BREWERY

Jリーグ・横浜FC、「横浜FCオクトーバーフェスト～クラフトビールフェスティバル～」を開催

2023.10.20

横浜・ニッパツ三ツ沢球技場で10月21日、「横浜FCオクトーバーフェスト～クラフトビールフェスティバル～」が開催される。当日は、2023明治安田生命J1リーグ第30節横浜FC vs FC東京も行われる。

NUMBER NINE BREWERY、ダイダイを使用した限定醸造ビール「DAIDAI CITRUS ALE」を発売

2023.01.27

NUMBER NINE BREWERYはフレッシュのダイダイを使った限定醸造ビール「DAIDAI CITRUS ALE」の提供を開始した。

NUMBER NINE BREWERY、ホリデーシーズン限定の「VERY MERRY XMAS ALE 2022」を提供開始

2022.12.01

HUGEは12月1日、横浜ハンマーヘッドに展開するQUAYS pacific grill併設の醸造所「NUMBER NINE BREWERY」（ナンバーナインブリュワリー）よりホリデーシーズン限定の「VERY MERRY XMAS ALE 2022」（ベリーメリークリスマスエール2022）を店頭とオンラインストアにて提供・販売を開始する。

この名刺、何でできているでしょうか？ビールの原料をアップサイクル！クラフトビールペーパー

2022.07.25

ビールの醸造で出る麦芽粕は産業廃棄物になるケースがほとんどですが、有効活用に取り組む事業者もいます。今回は、麦芽粕をアップサイクルした再生紙「クラフトビールペーパー」を企画・販売する株式会社kitafukuさんを取材。着想から製品化までの道のりなど「クラフトビールペーパー」のストーリーをお聞きしました！

ほんのりビール色！モルト粕から生まれた「クラフトビールペーパー」、ギフトボックスの販売がスタート

2022.03.02

ビールの醸造過程で副産物として排出されるモルト粕（麦芽粕）を活用したクラフト紙「クラフトビールペーパー」に、新たなラインナップが登場。ギフトボックスやダンボールが発売になりました！ギフトボックスは缶ビールが6本入り、持ち手付きで使いやすい！モルトの風合いが活きた再生紙は、さまざまな用途に活用できそうです。

旅が街を変える、横浜でオランダ発のビアバイクが走る理由＜後編＞

2022.03.01

ビアジャーナリスト協会副代表の野田幾子さんがナビゲーターをつとめ、ビアバイクのイベントを企画した横浜ビールの横内勇人さんとナンバーナインブルワリーの齋藤健吾さんがクラフトビールと横浜の街づくりについて語った、おとなのためのカルチャー講座「幻冬舎大学」のイベントの後編の様子をお届けします。

旅が街を変える、横浜でオランダ発のビアバイクが走る理由＜前編＞

2022.03.01

日本ビアジャーナリスト協会副代表の野田幾子さんがナビゲーターをつとめ、ビアバイクのイベントを企画した横浜ビールの横内勇人さんとナンバーナインブルワリーの齋藤健吾さんがクラフトビールと横浜の街づくりについて語った、おとなのためのカルチャー講座「幻冬舎大学」のイベントの前編の様子をお届けします。

【1/16 会場・オンライン開催イベント】ビールがエネルギー！『ビアバイク』が走る街・横浜とビールの“おいしい”関係

2022.01.11

おとなのためのカルチャー講座「幻冬舎大学」が1月16日（日）、「ビールがエネルギー！『ビアバイク』が走る街・横浜とビールの“おいしい”関係」と題したイベントを開催します。

産地直送の樽ビール！お取り寄せして感じた疑問を「ビールの縁側」開発チームに聞いてきた！

2021.12.25

日本各地のビールを産地直送で、しかも樽で受け取れる通販プラットフォーム「ビールの縁側」。ホームパーティ、キャンプなどでクラフトビールを楽しむのにぴったりなサービスです。編集部は実際に利用して感じた疑問を、開発チームのメンバーにお聞きしてきました。「ビールの縁側」Tipsを盛り込んでレポートします！

産地直送の樽ビールをお取り寄せ！セッティングから後片付けまで「ビールの縁側」体験レポート

2021.12.16

仲間や家族が集まる特別な機会に、みんなでおいしいクラフトビールを楽しめたら最高ですよね。今回は、会合や飲み会などで喜ばれそうなビールの産直お取り寄せサービス「ビールの縁側」を体験してみました！パーティーで出すドリンクに迷っている方、ビールで行事を盛り上げたい方、日常の家飲みを楽しみたい方も必見のレポートです！