自分でクラフトビールが作れる体験型クラフトビール醸造所「R_BREWERY self」は4月5日、大阪府の「ベターホーム梅田教室」にて「出張クラフトビール醸造体験」を開催する。
2024年の開業以来、ビール好きの人たちにクラフトビール醸造を気軽に楽しんでもらう機会を設けるため、滋賀県蒲生郡竜王町にて体験醸造の場を提供してきた同社。今回、より多くの方に楽しんでいただきたいという思いから、大阪府にて開催する運びとなったという。
当日は常設5種+季節ビールの6種類から選び、1組あたり約15L（中瓶30本）分のクラフトビールを醸造する。醸造体験は約4時間。醸造所から寸動鍋や原材料、発酵タンクなどを持ち込んで行われ、クラフトビールになる前の麦汁（麦芽で作る甘酒）までを醸していく。体験中はマイスターにさまざまな質問を行うことができる。また、完成したクラフトビールのラベル上部はアレンジできるのも特長だ。
開催時間は12時から16時。料金は55,000円。予約はR_BREWERYホームページから。
【参照ページ】「出張」クラフトビール醸造体験！！ | R_BREWERY self
【予約ページ】ご予約フォーム | R_BREWERY self
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梶原誠司
1975年生まれ。神奈川県横浜市出身。好きなビールは横浜スタジアムのベイスターズラガー。好きな野球チームは横浜DeNAベイスターズ。贔屓のチームが勝てば美酒。負ければほろ苦いビール。ビールが先なのか。野球が先なのか。正直、そんなことはどうでもいい。それくらい、球場で飲むビールが好き。
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