三重県志摩市近鉄鵜方駅に、クラフトビール醸造所「志摩醸造（Shima Brewery）」オープン

近鉄リテーリングは2025年1月下旬頃、三重県志摩市にある近鉄鵜方駅にクラフトビール醸造所「志摩醸造（Shima Brewery）」を開業する。伊勢志摩エリアの新たな名物となるクラフトビールを醸造するという。

同醸造所で醸造したクラフトビールは、樽、缶ビール、瓶ビールとして、伊勢志摩エリアのホテルや物販店舗に加え、オンラインショップにて販売する。また、醸造風景を眺めながら、できたてのクラフトビールを楽しむことができるタップルームを2025年3月上旬に、志摩醸造内に開業するという。

ロゴマークには、クラフトビールに親しみを持ってもらえるよう、醸造タンク達が和を紡いでいくイメージをデザイン。主な醸造設備としては、仕込みタンク1.5キロリットル、発酵タンク1.5キロリットル6基、熟成タンク1.5キロリットル2基、缶充填設備など。

同社としては近鉄奈良駅前にある「大和醸造（Yamato Brewery）」に次ぐ2か所目の醸造所。2020年に開業した大和醸造は、直営店のYAMATO Craft Beer Table近鉄奈良駅前店、大和西大寺駅店、奈良三条通店でのオリジナルクラフトビールの提供や、近鉄が運行する観光特急「しまかぜ」「青の交響曲（シンフォニー）」「あをによし」の車内でもオリジナルラベルのクラフトビールを提供。定番ビール「はじまりの音(ね)」シリーズのうち「はじまりの音スタウト」は「インターナショナルビアカップ2021」で金賞、「はじまりの音セゾン」も同様に「インターナショナルビアカップ2022」で金賞を受賞している。

【参照ページ】志摩醸造
【関連ページ】大和醸造