岩手県盛岡市のベアレン醸造所は、岩手県産のラズベリーの酸味と果実味を贅沢に感じられるフルーツビール「ベアレン ラズベリーエール」を数量限定で発売しました！
「ベアレン ラズベリーエール」は、ベアレン醸造所の「果実シリーズ」として昨年初めて醸造され、今回は2回目のリリースとなります。
岩手県盛岡市都南地区でおよそ300年続く農家・サンファームが、紫波町の果樹園で栽培した希少なラズベリーを使用。ベースビールの一次発酵が終わったタイミングで、ホップの使用量よりもはるかに多い量の果実をそのままタンクに投入し、長く麦汁に漬け込んで、ラズベリーの風味をしっかりと出しています。また、今回のバッチではベリー系の香りが特徴的なホップを使用したことで、より一層ラズベリーの香りや味わいが強調されています。
色は、ラズベリー特有の鮮やかな赤。口に含むとラズベリーの酸味と芳醇な果実味のあとに、ホップの苦味とさっぱりとしたのど越しが楽しめます。暑い季節に飲みたい、甘酸っぱくて爽やかなビール。夏の家飲みにぴったりな1本です！
【商品概要】
原材料：麦芽、ラズベリー、糖類、ホップ
スタイル：フルーツエール
アルコール度数：5.5％
販売開始：2021年8月4日
希望小売価格：605円（税込）／330mlボトルのみでの販売
製造数：約7000本分
主な販売先：北山工場直売所・ベアレンWebショップ・直営レストラン、県内スーパー・酒販店・百貨店、県外酒販店・飲食店・アンテナショップ他
※季節限定商品のため、なくなり次第販売終了です
【関連ページ】ベアレン醸造所 ラズベリーエール発売
【販売ページ】クラシックビール ベアレン ラズベリーエール
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