しまなみブルワリーは、ラガースタイルのピルスナーを中心とした、全5種のクラフトビールの販売をしまなみブルワリー公式サイトにてスタート。今回の販売スタートにともない、AI広報「シマナミ ムギ」も誕生した。
今回販売されるのは「STRIKE PILSNER(ストライクピルスナー)」、「FIRST LAGER(ファーストラガー)」、「DARK LOVER SUMMER(ダークラバー サマー)」、「しまなみキャット レモン」、「しまなみキャット ストロベリー」の5種。
「ストライクピルスナー」の「ラガーのど真ん中」というコンセプトで王道のピルスナーを突き詰めた。「ファーストラガー」は、八ヶ岳ブルワリーの「ファーストダウン」をベースにしたピルスナーで、瀬戸内の風土に合わせてアレンジ。「ダークラバー サマー」は、ローストした麦芽の香ばしさに、ラガー特有のキレのある喉越しがあいまった濃色ビールとなっている。
「しまなみキャット レモン」は、ほどよい甘さの中に、爽やかなレモンの酸味を感じられる一品。「しまなみキャット ストロベリー」はいちごアイスを彷彿とさせ、、甘酸っぱくてフルーティーな味わいな仕上がりとなっている。
AI広報「シマナミ ムギ」は 今後、しまなみブルワリー公式サイトのブログにて、クラフトビールや尾道のことなどについて情報発信をしていくという。
【参照ページ】しまなみブルワリー公式サイト

梶原誠司

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