東京・下北沢に台湾クラフトビール専門店「臺クラフトビール」がオープン

臺クラフトビール

東京・下北沢に7月6日、台湾のクラフトビールを専門に取り扱う立ち飲みビアバー「臺クラフトビール(うてなクラフトビール)」がプレオープンした。台湾茶やフルーツを使った個性豊かなビールと、台湾風のおつまみが楽しめるバーとなっている。

同店は、台湾のクラフトビール文化を日本に紹介する立ち飲みスタイルのビアバー。「臺(うてな)」とは、日本古語で“高台・舞台”を意味する。台湾(臺湾)の「臺」と、日本語の「うてな」の響きを重ね、「異文化と出会う舞台」という意味を込めて名付けられた。店内では台湾の実力派ブルワリー「啤酒頭醸造(Taiwan Head Brewers)」のビールを樽ごと輸入し常時約10種類用意しており、台湾の風土や文化を感じさせる豊かな香りと味わいを、日本で気軽に体験できる。

2015年に設立された「啤酒頭醸造」は、台湾のクラフトビール界を牽引するブルワリー。同店では、同社の代表作で台湾茶やフルーツ、ハーブなどを使ったフレーバービールが並ぶ人気シリーズ『二十四節気シリーズ』を中心に提供される。

またフードには、台湾の屋台でおなじみの台湾からあげ(鹹酥雞)、台湾風おでん、水餃子など、現地感あふれる軽食を取りそろえています。さらに、プレオープンを記念して、公式LINE登録者を対象に、会計時の割引キャンペーンを実施している。

場所は下北沢駅徒歩1分にある下北沢リライアンスBldg.1F-D。営業時間は11時から22時(フードL.O.21時、ドリンクL.O.21時30分)。定休日なし。決済はキャッシュレスのみ。

【参照ページ】臺クラフトビール

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梶原誠司

1975年生まれ。神奈川県横浜市出身。好きなビールは横浜スタジアムのベイスターズラガー。好きな野球チームは横浜DeNAベイスターズ。贔屓のチームが勝てば美酒。負ければほろ苦いビール。ビールが先なのか。野球が先なのか。正直、そんなことはどうでもいい。それくらい、球場で飲むビールが好き。