【川越】埼玉県産クラフトビールに特化した専門店！ビアソムリエがいるレストラン「NOVICE」（ノービス）オープン
埼玉県・川越に、2024年8月1日、埼玉県産ビールに特化したクラフトビール専門レストラン「NOVICE」がオープンしました！ ビアソムリエの資格を持つ店主が自らブルワリーを訪ねてセレクトした銘柄がオンタップ。フードメニューも充実していて、ビールに合う一品が楽しめます。早速、お店でビールを飲んできました！
コラム埼玉県のクラフトビール
コラム
ニュース実験的醸造でHazy＋IPAの可能性を探求！【新狭山】HAZY LABOが自社醸造をスタート
埼玉県狭山市のHAZY LABOは“実験的醸造”をコンセプトに掲げるクラフトビールブルワリー。HazyとIPAに特化し、素材や製造工程の微妙な違いを試しながらその複雑なおいしさや魅力を探求しています。2024年1月にオリジナルビールをリリース。知的好奇心を刺激するHAZY LABOのビールを飲んできました！
イベント【埼玉・浦和】U.B.P Brewery×ウクレレシンガー宮さんのコラボビール「BEER！WINNER！」発売！
埼玉県さいたま市浦和区のブルワリーU.B.P Breweryと、浦和出身のウクレレシンガー宮 武弘さんがコラボビールをリリース！ デザインワークはビアイラストレーターのイソガイヒトヒサさんが担当。発売を記念して、2023年7月1日（土）・2日（日）に音楽とトークのライブイベントも開催されます。
ニュース創業273年の老舗酒蔵・矢尾本店、秩父発のクラフトビール「Fest365」を販売
創業273年の老舗酒蔵・矢尾本店は、埼玉県秩父の祭りをイメージしたクラフトビール「Fest365」3種の販売を開始した。
ニュース「深谷 渋沢栄一クラフトビール」瓶タイプが発売
総合建設業を営む株式会社アーキテクトは9月22日、「深谷 渋沢栄一クラフトビール」瓶タイプの発売を開始した。昨年7月に発売を開始した「深谷 渋沢栄一クラフトビール」生タイプに続き、販売は同社がクラフトビール市場に参入すべく立ち上げたグループ会社の株式会社山口が行う。
ニュースCOEDO、川越市発のクラフトビールブランド「LIFE IS ROSE」とのコラボビール「LIFE IS ROSE ALE」をMakuakeで限定販売
COEDOは、新しいものや体験を応援購入できるサービス「Makuake」にて、埼玉県川越市発のクラフトビールブランド「LIFE IS ROSE」とのコラボビール「LIFE IS ROSE ALE」の先行限定販売を開始した。「本気で語り合うきっかけをつくる」をコンセプトとし、バラ色を見つける最初の一歩になればとの想いが込められている。
