山梨応援プロジェクト

Far Yeast Brewingが廃棄されるブドウを原料にアップサイクルした「Far Yeast Grapevine 2023」を発売

Far Yeast Brewingは11月7日、メルシャンヴィティコール勝沼との協業により、摘房されてワイン用ぶどうを活用した「Far Yeast Grapevine 2023（ファーイーストグレープバイン2023）」を限定発売する。

Far Yeast Brewingは11月7日、メルシャン「シャトー・メルシャン勝沼ワイナリー」（山梨県甲州市）で収穫したワイン用ぶどうを使った「Far Yeast Grapevine 2（ファーイーストグレープバインツー）」を全国発売する。

「馨和 KAGUA 」「Far Yeast」「Off Trail」などのクラフトビールブランドで知られるFar Yeast Brewing（ファーイーストブルーイング）。2020年10月に、東京から、自社醸造所のある山梨...

Far Yeast Brewingは9月5日、同社「源流醸造所」を構える山梨県小菅村の梅を使ったビール「Ume-kin’ Me Crazy!」を同社オンラインストアにて先行発売します。梅の香りを堪能できる一品となっています。大人の味を楽しめそうですね。