Beer the First

UTAGE BREWING×JAL×JR東日本のトリプルコラボビール「山形県産さくらんぼクラフトラガー」を発売

UTAGE BREWINGは、日本航空とJR東日本東北本部とともに「東北の魅力、未来へつなぐ」をテーマとした規格外のさくらんぼを活用した「山形県産さくらんぼクラフトラガー」を販売開始した。

Beer the Firstが運営する「UTAGE BREWING」は8月29日、力の源ホールディングスが運営する「一風堂」と協業し、製造過程で出てしまう麺の端材を原料としたアップサイクルクラフトビール「KAEDAMA ALE」を順次販売する。

サスティナブルなクラフトビールに挑戦してきたBeer the Firstは8月1日、ブルワリーブランド「UTAGE BREWING」を立ち上げた。同日よりアップサイクルのクラフトビールを購入できるECサイトもオープンした。

Beer the Firstは6月24日、東京・丸の内エリアの建物を管理している三菱地所と2022年9月より協業し開発を進めてきた三菱地所保有ビルの災害備蓄食品を使用して作ったクラフトビール「Loop Marunouchi」を発売した。

9月1日は防災の日。「防災の日」を含む1週間は防災週間です。各自治体や多くの企業では災害備蓄品を準備していますが、使わずに使用期限を過ぎて廃棄するケースもあります。今回は廃棄間近の災害備蓄品をクラフトビールにアップサイクルした商品をご紹介。乾パンを使ったビールも！