AMAKUSA SONAR BEER(アマクサソナービール)

AMAKUSA SONAR BEER(アマクサソナービール)は熊本県天草市のクラフトビール醸造所で、2020年に誕生した日本最西端のクラフトビール醸造所です。AMAKUSA SONAR BEERは2018年からホップ栽培をスタートし、地域に根ざしたビールづくりを目指しています。天草の気候は温暖で海からの風が強く、ホップ栽培には厳しい環境です。土壌づくりや水やりなど栽培方法を工夫しながら改良することで、無農薬で上質なホップづくりを実現しています。天草のミネラル豊富な地下水と地元産の原料100%のビールはフルーティーでビールが苦手な人でも飲みやすいと評判です。

AMAKUSA SONAR BEER(アマクサソナービール)のクラフトビール

濃厚なスムージーのよう!Fruits Smoothie Sour Vo,4「Dress Up」

引用元:AMAKUSASONARBEER公式サイト

AMAKUSA SONAR BEERでは国産では珍しいフルーツサワーを豊富に醸造しています。Fruits Smoothie Sour(フルーツスムージーサワー)Vo,4「Dress Up」はストロベリー・グレープ・ブルーベリーなどのフルーツとクリームチーズ・サワークリームを大量に投入したケーキのようなビールです。スムージーのようなドロッとした食感で、甘さと酸味が効いています。ビールとは思えない新食感に驚くこと間違いありません。

AMAKUSA SONAR BEER(アマクサソナービール)の情報

ブルワリー名 AMAKUSA SONAR BEER(アマクサソナービール)
所在地 熊本県天草市五和町鬼池1468-1
運営法人 AMAKUSA SONAR BEER合同会社
公式サイト https://www.sonarbeer.com/
商品名 Fruits Smoothie Sour Vo,4「Dress Up」ほか


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