店舗が併設された醸造所を、東京と横浜に展開するSPRING VALLEY BREWERY。ガラス製の仕込釜、発酵タンクを通して、ビールができあがるまでの工程を身近に感じながら、その場で出来たてのビールを味わうことができます。ワークショップや見学ツアーなども開催しています。看板商品は、作り手たちの個性とこだわりが感じられる、多彩な6種類のビールです。その他の定番ビールや限定ビール、その時しか飲めない実験ビールなども用意しています。
スプリングバレーブルワリーの情報
| ブルワリー名 | スプリングバレーブルワリー |
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 東京都中野区中野4-10-2 中野セントラルパークサウス |
| 運営法人 | スプリングバレーブルワリー |
| 電話番号 | 03-6837-7001 |
| 公式サイト | http://www.springvalleybrewery.jp/ |
| 商品名 | 496／COPELAND／on the cloud／Afterdark／Daydream／JAZZBERRY |
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