氷川の杜

氷川ブリュワリーは、さいたま市初のクラフトビール「氷川の杜」を製造しています。神社の幽玄な雰囲気をイメージした「アンバーエール」や、神社と周囲の活気ある街をイメージした「ゴールデンエール」など、地域の守り神である氷川神社からヒントを得て開発。醸造所は氷川神社近くにあり、直結のビアパブでできたてをそのまま味わえます。地元の農作物を取り入れたり、地元企業とのコラボレーションを積極的に行うことで、地域全体の絆を大切にしています。

氷川ブリュワリーの情報

ブルワリー名	氷川ブリュワリー
国	日本
所在地	埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1-36-1
運営法人	氷川ブルワリー
電話番号	048-783-5123
公式サイト	http://hikawa-brewery.com/