ブルワリー

金澤ブルワリー

金澤ブルワリーは、石川県金沢市にある小さなビール工房です。定番はキレイな琥珀色で苦みが少なく、とてもフルーティな味わいのペールエール「金澤麦酒」。今までは町家の1階部分をリノベーションして醸造所としていたところを、増産体制を整えるため2017年7月に金沢市内の2階建ての新しい醸造所に移転しています。

金澤ブルワリーの情報

ブルワリー名 金澤ブルワリー
国 日本
所在地 石川県金沢市円光寺3丁目1-5
運営法人 株式会社金澤ブルワリー
公式サイト https://www.facebook.com/金澤ブルワリー-Kanazawa-Brewery-1550894201876142/

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My CRAFT BEER 編集部

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