下北初地ビール工房

下北初地ビール工房は、青森県下北半島は大間町奥戸地区にある寺院「梅香山崇徳寺」内にあるビール工房です。卍・麦雫はお寺で醸造した日本初の地ビールで、ヒバ、ブナ混交林が大地を覆う下北半島国定公園にある霊場恐山山系の裾野に門を構える「崇徳寺」の境内から湧き出る霊水を仕込水として使用しており、清涼感のある喉越しとコクの豊かなビールに仕上がっています。

下北初地ビール工房の情報

ブルワリー名	下北初地ビール工房
国	日本
所在地	青森県下北郡大間町奥戸93
運営法人	有限会社バイコードリンク
電話番号	0175-37-3342
公式サイト	http://bikou.yukimizake.net/index.html