ぷらすわんが運営するRusty Nest Oamishirasatoは、大網白里初のクラフトビール醸造所・Rusty Nest Brewery設立に向けてCAMPFIREでのクラウドファンディングを開始した。プロジェクトは8月1日から9月30日の期間で実施する。
同社は九十九里浜の中心に位置する白里海岸を有する千葉県大網白里市で、元水産加工場の廃工場跡地を再生し、「大人のアジト」をつくる挑戦をしている。「大人のアジト」とは、大網白里初のクラフトビール醸造所を核に、さまざまな人が集いつながりを作り、明日を語らう場所のこと。同醸造所のほかにも、カフェバーやペットと泊まれる民泊などさまざまな機能を併設する複合施設を建設する。
現在、同醸造所の2024年冬設立に向けて工事を進めている。今回は缶詰機の導入に際して、目標金額100万円のAll or Nothing方式でクラウドファンディングを実施する。現在、OEM醸造という形でクラフトビールの醸造をしているが、まだ缶詰機を用意できていない。全国で新鮮なクラフトビールを楽しんでもらいたいという思いから、酸化を最小限に抑える缶詰機を購入するために、今回、同社はクラウドファンディングに挑戦することとなった。
場所は千葉県大網白里市東部の白里海岸すぐそば。カリフォルニアビーチの対岸にあり、開けたビーチや太平洋から吹く新鮮な空気を味わえるこの場所で、クラフトビールを片手に仲間とつどい、語らい、乾杯する非日常感を楽しんでほしい。そんな開放的で地域と人と思いをつなぐクラフトビール醸造所となることを同社は理想としている。
クラウドファンディングの返礼品には自社醸造初のクラフトビールやオリジナルグッズ、オリジナルビールの醸造権など多様な品をそろえている。
【クラウドファンディングページ】カリフォルニアビーチ対岸の大網白里で造るクラフトビール!自社醸造に向けた挑戦! | CAMPFIRE
梶原誠司
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