限定醸造「Far Yeast DAIDARABOT」発売、アメリカ・ポートランドのGigantic Brewing Companyとのコラボビール

Far Yeast DAIDARABOT

Far Yeast Brewingは、アメリカ・ポートランドのGigantic Brewing Companyとのコラボレーションビールとして、クラフトビールブランド「FarYeast」の限定醸造「Far Yeast DAIDARABOT(ファーイーストダイダラボット)を6月13日より販売しています。

同商品は、Far Yeast Brewingが得意とするセゾンと、Gigantic Brewing Companyが得意とするIPAの要素を融合させた、ホップのジューシーさが特徴のJuicy Saisonです。酵母は「Far Yeast」シリーズのフラッグシップビールの「東京ホワイト」で使用している「French Sasion」を、ホップはGigantic Brewing Companyの定番商品「IPA」でも使用しているオレゴン産の風味豊かな「Crystal」を贅沢に使用しています。

商品名は、日本全国で伝承される巨人伝説の総称「ダイダラボッチ」と、Gigantic Brewing Companyのデザインで登場する「ロボット」を掛け合わせたもの。ラベルにはGigantic Brewing Companyのデザインで登場するロボット「Ginormo」が、ダイダラボッチとして山梨県小菅村の源流醸造所に上陸した様子を描いています。

6月8日と9日にスプリングバレーブルワリー東京で開催された、日本とポートランドのコラボレーションフェスティバル「Hood To Fuji」では先行開栓イベントが行われました。

同商品の原材料は大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ・小麦・オーツ麦・糖類。アルコールは6.7%。ビールのスタイルはセゾン。15L樽と330mlボトル2商品での展開で、6月13日より全国で販売しています。価格はオープン価格です。

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My CRAFTBEER 編集部
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