長野県のゲレンデ「白馬岩岳スノーフィールド」内に、東京・天王洲にある醸造所を併設したブルワリーレストラン「T.Y.HARBOR」とコラボレーションした日本初のポップアップバー「T.Y.HARBOR BREWERY 白馬岩岳 Mountain-Top Bar」が2017年12月23日から2018年3月25日まで期間限定でオープンします。
T.Y.HARBORは、株式会社タイソンズアンドカンパニーが運営する東京で人気のクラフトビールの醸造所を併設したレストランです。運河を見ながらおしゃれな店内やテラスで新鮮なクラフトビールを楽しめるとあり、土日は何時間も待つほどの盛況ぶりです。そんな人気店が、北アルプスの絶景が眺められる白馬岩岳スノーフィールド内の岩岳山頂に出店します。スキーやスノーボードを楽しんだ方がオリジナルの焚火台で暖まりながら東京で飲むことができるクラフトビールと同等のものを味わえる非日常の空間です。

バーで楽しめるクラフトビールは全4種類。スキーやスノーボードの直後であることに配慮しアルコール度数を低めに設定して爽快感とコクを追求した「HAKUBA VALLEY限定オリジナルビール」のほか、華やかさのあるペールエールやホップの深みを味わえるIPAなどを用意しています。価格は1杯800円(税込)です。
「T.Y.HARBOR BREWERY 白馬岩岳 Mountain-Top Bar」は白馬岩岳スノーフィールド 山頂レストハウス「スカイアーク」の前で10:00から15:30まで営業しています。通常屋外での販売ですが、天候によって屋内販売となることもあります。
今シーズンは白馬でも有数の絶景スポットである白馬岩岳に出かけて大自然を感じながら、おいしいクラフトビールを楽しんではいかがでしょうか。

明田川蘭

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