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KAMIKATZ BEER、FARMER⇄YOUとコラボしたドネーションクラフトビール第2弾「マダガスカルスパイスレモネード セゾン」を発売

マダガスカルスパイスレモネード セゾン

KAMIKATZ BEERを運営する徳島県のブルワリー「RISE&WIN Brewing Co.」は9月9日、「FARMER⇄YOU(ファーマーユー)」とのコラボレーション第2弾として「マダガスカル スパイス レモネード セゾン」を数量限定で発売した。

同商品は、マダガスカルのアグロフォレストリバニラ&スパイスの輸入・販売を手がけるCo・EnCorporationの協力のもと、マダガスカルの持続可能な「アグロフォレストリ」農法で作られ、フェアトレード価格で取引された「アグロフォレストリスパイス」を使った環境にも人にもやさしいビール。ブラックペッパー、ホワイトペッパー、ワイルドペッパー、クローブ、シナモンで構成された、野性的な力強さと気品のある香りの「アグロフォレストリスパイス」にミントを加えることで、スパイシーかつ清涼感のあるビールに仕上がっている。

スタイルはセゾンで、レモンピールのしっかりとしたビター感や、酵母由来の酸味掛かった爽やかな旨味を感じる味わい。レモン、クローブ、シナモンの強烈な香りの中に、ホワイトペッパーやオールスパイスのような辛味系スパイス香が追いかける。

第1弾と同様、ビール1本につき15円がマダガスカルの生物多様性を維持保全し次の世代の育成活動をしている国際NGO(MFG)にドネーションされ、アグロフォレストリーの維持保全と次の世代の農家育成に活用されることで、よりわかりやすく消費者から生産者へ還元する流れを作っている。

原材料は麦芽、ホップ、レモン果汁、レモンピール、シナモン、クローブ、ワイルドペッパー、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、ミント。アルコール度数は3.5%。330ml缶で、EC販売価格は880円 (税込)。KAMIKATZ BEER公式オンラインストア、直営店、トランジットジェネラルオフィス運営の一部店舗で購入できる。

【販売ページ】RISE&WIN Brewing Co.
【関連ページ】RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store

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梶原誠司

1975年生まれ。神奈川県横浜市出身。好きなビールは横浜スタジアムのベイスターズラガー。好きな野球チームは横浜DeNAベイスターズ。贔屓のチームが勝てば美酒。負ければほろ苦いビール。ビールが先なのか。野球が先なのか。正直、そんなことはどうでもいい。それくらい、球場で飲むビールが好き。