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箕面ビール、柚子を使った季節限定ビール「ゆずホ和イト」販売開始

箕面ビールは2月12日、柚子を使った季節限定ビール「ゆずホ和イト」の販売を開始しました。通常、ホワイトエールの原材料にオレンジピールを使用するところ、同商品では地元の名産品でもある柚子の皮を使っています。

同商品は、口当たりがやわらかく、キレが良い、和の香り漂うホワイトエールです。隠し味程度に使用しているコリアンダーが全体のバランスを引き締めています。トップのアロマと口に含んだ瞬間にゆずの香りが広がります。ベルジャンイーストのフルーティでふくよかなアロマとの相性も抜群です。

ゆずホ和イト
引用：ゆずホ和イト販売日のお知らせ | 箕面ビール

スタッフ総出で柚子狩りをして、一つ一つ皮をむいています。手間と愛情がたっぷり入った冬を感じさせるビールです。

原材料は麦芽、ゆずピール、ホップ、コリアンダー。アルコール度数は5.0％。330ml瓶で価格は462円（税込）です。箕面ビール直営店WAREHOUSE、箕面ビール公式オンラインストアで購入できます。

【参照ページ】ゆずホ和イト販売日のお知らせ | 箕面ビール
【販売ページ】箕面ビール公式オンラインストア
【関連ページ】箕面ビール

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梶原誠司

1975年生まれ。神奈川県横浜市出身。好きなビールは横浜スタジアムのベイスターズラガー。好きな野球チームは横浜DeNAベイスターズ。贔屓のチームが勝てば美酒。負ければほろ苦いビール。ビールが先なのか。野球が先なのか。正直、そんなことはどうでもいい。それくらい、球場で飲むビールが好き。

よなよなの里