サンクトガーレンは2月1日、チョコレート風味のビール「インペリアルチョコレートスタウト」と、食べられるチョコレート製グラスのセットをバレンタインデーに合わせて数量限定で発売する。
「インペリアルチョコレートスタウト」は、高温焙煎した“チョコレート麦芽”で風味を引き出した一品。すべての原料を通常の黒ビールの約3倍使用し、濃厚な飲み応えを楽しめる。さらに、ワインのように2年間の熟成が可能となっている。
チョコレートビールは本物のチョコレートとの相性も抜群。チョコビールを注いで飲めるだけではなく、チョコレートビールを飲みながらグラスを一緒に食べることもできる。セットで発売されるチョコレートグラスはビールと相性の良いカカオを厳選し1個1個手作業で仕上げた。
「インペリアルチョコレートスタウト」の原材料は麦芽とホップ。アルコール度数は9％でIBUは47。330ml瓶で参考価格715円（税込）。チョコレートグラスセットは3,600円（税込）でサンクトガーレン公式ネットショップ、京王百貨店新宿店、そごう横浜店で購入できる。
【販売ページ】バレンタイン特集-チョコレートビールネット注文 | サンクトガーレン
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梶原誠司
1975年生まれ。神奈川県横浜市出身。好きなビールは横浜スタジアムのベイスターズラガー。好きな野球チームは横浜DeNAベイスターズ。贔屓のチームが勝てば美酒。負ければほろ苦いビール。ビールが先なのか。野球が先なのか。正直、そんなことはどうでもいい。それくらい、球場で飲むビールが好き。
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