和歌山県海南市のこくぼ農園は5月20日、高級バナナ「蜜の月バナナ」を使用したクラフトビール「蜜の月バナナビール」の販売を開始した。
同商品は、バナナの果⾁を使用しアルコール発酵させることで、甘味と酸味のバランスがよく、⼀⼝飲んだ瞬間に⼝いっぱいに広がる「蜜の⽉バナナ」の⾹りと味わいが楽しめるエールビール。「蜜の月バナナ」は糖度が高く、バランスの良い芳醇な甘さと香りの高さが特徴。農薬を使わない竹炭農法と凍結解凍覚醒法を採用し、日本でも数少ない革新的な農法や独自の工夫で育てられ、皮ごと食べることもできる。特選品は1本約1万円で販売されている。
330ml瓶で3本入り3,960円(税込)。6本入り7,920円(税込)。こくぼ農園公式オンラインショップで購入できる。
【販売ページ】【新商品】蜜の月バナナビール 6本入り | こくぼ農園公式オンラインショップ
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梶原誠司
1975年生まれ。神奈川県横浜市出身。好きなビールは横浜スタジアムのベイスターズラガー。好きな野球チームは横浜DeNAベイスターズ。贔屓のチームが勝てば美酒。負ければほろ苦いビール。ビールが先なのか。野球が先なのか。正直、そんなことはどうでもいい。それくらい、球場で飲むビールが好き。
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