ニューヨーク州ブルックリンのクラフトビールブルワリー「Other Half Brewing Company」と山梨県北杜市のクラフトビールブルワリー「UCHU BREWING」が共同醸造したコラボレーションビール「DDH Uchu Burokkori / Broccoli Universe」がクラフトビール輸入会社ファイブ・グッド株式会社の全国取扱店にて限定販売される。
かねてよりOther Half Brewing CompanyとUCHU BREWINGとは親交が深く、今回UCHU BREWINGの代表が渡米し、共同醸造することとなった。スタイルはDouble Dry Hopped Imperial IPA。醸造されたビールは、すでにOther Halfのタップルーム等で販売されており、今回日本において限定販売されることとなった。
Other Half Brewing Companyは2014年ニューヨーク州ブルックリンで創業。地域コミュニティーで重要な役割を果たすこと目指した同社は、クオリティー高いビールとその洗練されたブランドによって瞬く間に世界で注目を集め、世界クラフトビールを牽引するトップブランドに成長した。
UCHU BREWINGはアメリカ西海岸で出会ったクラフトビール文化に感銘を受け、2017年山梨県北杜市に醸造所を設立。翌2018年からビール醸造をスタートした日本屈指の人気クラフトビールブルワリー。
【関連ページ】うちゅうブルーイング
梶原誠司
最新記事 by 梶原誠司 (全て見る)
- 伊勢角屋麦酒、人気クラフトビール「NEKO NIHIKI」を缶で新発売 - 2024年11月4日
- グラングリーン大阪にONE’s BREWERY直営のクラフトビール専門店「ONE’s TAPS」がオープン - 2024年11月4日
- 東京都文京区西片に体験型クラフトビアバー「ツイタチビール」オープン - 2024年11月4日